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南环桥市场传来好消息!苏州菜价降了

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2019-12-02 14:13:15

明天是中秋节。

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让我们去南环大桥市场看看吧!

随着中秋节的临近,芋头的销售正在蓬勃发展。

中秋节时令蔬菜陆续上市。南环桥市场有大量的客菜和地产叶菜。市场上蔬菜的平均日供应量为3500吨,比前一时期增加了20%。9月初,市场监测的10个蔬菜品种的平均批发价为每斤0.91元,与8月份基本持平,较去年9月初平均批发价为每斤1.23元的同期下降26.02%。

主菜主要包括浙江和山西的无麸质小扁豆、内蒙古的新土豆、苏北和安徽的毛豆、河北的卷心菜、福建的蘑菇和胡萝卜、兰州的药用芹菜和有机花椰菜。

资料来源:苏州

当地的菜肴包括鸡肉、卷心菜、佩尼亚、韭菜等。新鲜莲藕、红菱、栗子、茭白、芋头等季节性产品也相继进入,进一步丰富了节日篮子。

△部分蔬菜的价格公示

图源:苏州南环桥市场开发有限公司

随着中秋节的临近,芋头的销售日益旺盛。最近几天,市场容量约为30吨。应该注意的是,市场上的芋头主要来自江西和山东。

其中,江西红芽芋头口感软糯,大小均匀,平均批发价为2.5元/公斤。山东的白芋头比较便宜,平均批发价为2元1公斤左右。

资料来源:苏州旅游局局长魏

市场上的茭白数量也大幅增加,平均每日市场量约为100吨。茭白的起源也从浙江和上海增加到广西、河南和云南。冷链运输的全过程保证了茭白的新鲜。

资料来源:东方集成电路

猪肉价格上涨,水产品运输增加

今年全国猪肉供应紧张,价格飙升。

来源:中央电视台新闻

作为回应,南环大桥市场已尽一切努力组织猪肉供应,通过扩大供应基础来确保供应。

△公布了一些肉类价格

图源:苏州南环桥市场开发有限公司

与此同时,市场还通过大力动员其他肉类产品的供应和丰富供应品种,做好了节日肉类产品的供应工作。

例如,我们将增加新鲜水产品的配置,并加强与苏北、安徽和浙江水产品基地的联系。淡水鱼虾供应量将增加20%以上,每天将有650多吨市场水产品投放市场。

资料来源:苏州

其中,“四大鱼类”平均每天超过200吨上市,价格稳定且不断下跌。太湖鲢鱼的批发价仅为每斤4元左右。本月初,高淳、建湖和兴化的螃蟹首次上市,比去年早10天,比去年便宜。

水产品价格公示的三角洲部分

图源:苏州南环桥市场开发有限公司

以规格为“3对2,4对4”的高淳蟹为例。市场的平均批发价是每斤95元和80元,而去年同期是每斤100元和95元。

今年螃蟹属于一年生蟹,数量多,质量好。最近,70吨螃蟹已经上市。预计十几天后,螃蟹的质量会进一步提高,国庆节前夕销售量会翻一番。

资料来源:苏州旅游局局长魏

大力引进品牌冷冻家禽

除水产品外,市场还大力引进品牌冷冻家禽,日均市场量3万只,比上年增长20%。

资料来源:苏州

此外,市场冷藏库还实施了肉类产品的滚动库存,淡水冷冻产品、海鱼、家禽、猪副产品、鸡蛋和其他肉类产品达到近3000吨,确保它们按需供应,以满足市场的节日供应。

市场上有这么多季节性农产品,供应充足,价格不贵!这个中秋节将在家里度过。

来源:请看苏州和苏州南环桥市场开发有限公司

合作热线:0512-65180363市领导身份证:MC-7717

中秋节在家吃饭的印记!

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