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江门市技师学院:“粤菜师傅”的摇篮

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2019-11-12 20:02:11

江门技师学院校园一角

国际在线报道(记者马倩、蔡菲菲、熊钟会):为了实施“农村振兴”战略,广东省委书记李希在2018年4月的广东农村振兴工作会议上,亲自倡导部署“粤菜大师”项目,这是一个惠及农村的项目。自项目启动以来,广东省已建成50个粤菜大师省级培训基地和50个粤菜大师省级研习班,并在147所高职院校开设了粤菜相关专业,惠及56,000名学生。江门技师学院成立于1963年,是参与“粤菜大师”项目的学校之一。50年来,学院为培养地方高技能人才做出了积极贡献。前几天,中央广播电视台的一个报道小组来到江门技师学院,了解和感受这里学生的学习和生活。

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学生们努力练习烹饪技巧。

学生们练习在餐盘上画画。

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